Nota de Cata: Vista: color rojo picota con reflejos anaranjados en el ribete. Aroma: fruta madura, compota, balsámicos, especias, tabaco y ligeros tostados. Boca: potente, aterciopelado, con taninos maduros y bien estructurado, con paso sedoso, final largo y especiado y gran complejidad aromática

Variedad de uva: 100% Tempranillo

Crianza: 18 meses en barrica nueva de roble francés y 20 meses en botella.

Maridaje: carnes rojas asadas o estofadas, caza mayor o menor y quesos curados.

Vino de guarda.