Nota de cata: Vista: Rojo cereza profundo con reflejos granate y capa alta. Aroma: Intenso y elegante, con aromas de frutos negros maduros, café tostado, cacao y finas notas especiadas de clavo y vainilla. Boca: equilibrio perfecto entre fruta y madera, y un final largo y persistente con matices especiados y torrefactos.

Variedad de uva: Tempranillo.

Crianza: Envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés seguido de 20 meses en botella.

Maridaje: Carnes rojas, embutidos , quesos muy curados.

Vino de guarda.