Nota de cata: Color: rojo oscuro e intenso. Aroma: intenso, fruta y notas especiadas muy ligeras. Boca: fresco, con buena acidez y taninos finos. Equilibrado y amable.

Variedad de uva: 95% Tempranillo, 5% Albillo.

Crianza: fermentado en barrica de roble francés de 500 litros con un ligero tostado.

Maridaje: ternera, cordero, pescados, embutidos y quesos.