Nota de Cata: Vista: color rojo cereza. Aroma: cuero. Boca: especiado, fino y elegante. Fruta negra, mermeladas y pimentón.

Variedad de uva: 100% Syrah

Crianza: 15 meses.

Maridaje: guisos, quesos curados, ibéricos, carnes rojas y de caza.

Vino ecológico, edición limitada, primer vino de colección.