Nota de Cata: Vista: oscuro color a picota y lágrima densa. Aroma: fruta negra, notas balsámicas, minerales, ahumadas, fruta en licor, panadería, aceitunas negras y fresas. Boca: concentrado y potente, mermelada de frutos rojos, especias y notas ahumadas, fondo mineral.

Variedad de uva: Garnacha, Syrah y Tempranillo.

Crianza: 9 meses en barricas de roble francés.

Maridaje: carnes blancas y rojas, quesos cremosos de vaca.

Vino Ecológico y vegano.