Nota de cata: Vista: Color amarillo . Aroma: Notas a frutas maduras, blancas con notas de vainilla y torrefactos. Boca: Equilibrado, sedoso y amplio con acidez moderada y recuerdos a frutas de hueso.

Variedad de uva: Verdejo, Viognier y albariño

Crianza: 5 meses en depósitos de hormigón y 5 meses en barricas de roble americano y francés.

Maridaje: Legumbres, pescados blancos grasos y pescados azules más suaves, paella de marisco y pastas frescas. Quesos de curación media.