Nota de cata: Vista: color pajizo brillante con un tono verde. Aroma: notas delicadas de frutas blancas (manzana, pera) acompañados por sutiles notas florales con un toque de almendra amarga. Boca: suave y equilibrado con una acidez refrescante.

Crianza: 20% criado en barricas de roble francés, el resto en acero inoxidable durante 6 meses sobre sus lías.

Variedad de uva: 60% Pansa Blanca y 40% garnacha blanca.

Maridaje: mariscos, pescados, arroces, cocina mediterránea, ensalada verdes, pastas con verduras braseadas, tofu.

Vino apto para veganos.