Nota de cata: Vista: Rojo picota con ribetes violáceos. Aroma: notas frutales y florales, frutos silvestres, regaliz rojo y fresas. Boca: sabores frutales.

Crianza: Se elabora en depósitos de cemento y acero inoxidable además se realiza la fermentación maloláctica en depósitos de cemento. Antes del embotellado se le añade un 10% de vino de la cosecha anterior que ha permanecido un año en barrica de roble.

Variedad de uva: Tempranillo.

Maridaje: Guisos de legumbres, carnes a la brasa y parrilladas.