Nota de cata: Vista: color rojo rubí. Aroma: notas a fruta roja, cereza y aromas tostados y torrefactos. Boca: recuerdos a regaliz, acidez bien marcada, retrogusto de fruta roja intensa, madera bien integrada.

Crianza: 12 meses en barricas de roble americano.

Variedad de uva: 100% Tempranillo.

Maridaje: arroces, carnes a la brasa, pescados rojos, quesos y chocolate.

Vino ecológico.