Nota de cata: Vista: Color amarillo pajizo con ribete verdoso. Aroma: Fruta blanca , manzana, melocotón y notas a frutos secos. Boca: Fresco, con un paso ligero donde predomina la manzana.

Crianza: Se fermenta en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura a continuación se embotella después de ser clarificado, estabilizado y filtrado. 

Variedad uva: Premsal blanco.

Maridaje: Aperitivos y comidas ligeras.

Vino ecológico