Nota de cata: Vista: Color miel oscura. Aroma: Afrutado sutilmente amaderado. Boca: Suave, afrutado, añejo, ligeramente leñoso.

Elaboración: Se elabora a base de diferentes vinos el savatiano y el rhoditis, tras una destilación doble se mantienen en barricas nuevas de roble francés de un tamaño pequeño. El vino madura durante casi dos años en barricas de Metaxa.

Producido en Grecia