Nota de cata: Vista: color amarillo pajizo. Aroma: notas a fruta blanca madura, notas de panadería y repostería, frutos secos y flores blancas. Boca: amplio y refrescante con una burbuja final.

Variedad de uva: 100% Xarel.lo.

Crianza: se ensamblan tres cosechas diferentes criadas en madera, elaboradas con método tradicional, crianza en cava de 59 meses en foudres grandes.

Maridaje: ideal para tomar durante la comida y el postre.

Vino espumoso ecológico.