Nota de Cata: Vista: color transparente. Aroma: aromas a frutas y cítricos. Boca: suave y dulce con un final a pimienta suave.

Elaboración: la fruta del agave azul se corta a mano, se hornea en hornos de ladrillo, se aplastan, después se fermenta durante tres días y se destila.

Producido en México.