Nota de cata: Vista: color rojo picota. Aroma: notas florales y silvestre a frutas rojas, toques lácticos y vainilla. Boca: buena estructura, paso frutal con buena acidez.

Variedad de uva: 100% garnacha.

Crianza: la técnica de cultivo es en vaso, vendimia manual en cajas de unos 20 kg. se le hace una premaceración fermentativa durante 4 días y después una fermentación controlada, se cría durante 13 meses en barricas de roble y 6 meses en botella. Las cepas tienen una edad de 120 años.