Nota de cata: Aroma: aromas a cítricos, herbáceos y sobretodo el aroma a la flor de manzanilla. Boca: sabor prolongado con notas a manzanilla.

Elaboración: se elabora en alambiques, se hace en pequeños lotes con cítricos frescos, se hacen 3 destilaciones del grano y una 4 con los componentes botánicos al que se añade manzanilla y cítricos, los botánicos utilizados se maduran durante 18 meses.

Producida en Escocia.