Nota de cata: Vista: Color rosa pálido.  Aroma: Flores rosas como el melocotón ,recuerdos de bollería y tostados sutiles de la madera. Boca: Entrada golosa que da lugar a un paso por boca voluminoso y vivo. Final en boca muy largo donde recordamos los tostados de la madera.

Variedad de uva: 100% Giró Ros

Crianza: Maceración y fermentación del mosto con las pieles durante 15 días prensado suave de los racimos a bajas presiones en prensa neumática. Durante 3 meses en deposito ovoide

Maridaje: Pescado blanco y arroces o carnes blancas.