Nota de cata: Vista: color rosa salmón. Aroma: aromas a flores secas y frutas rojas de bosque junto notas de su estancia en barrica. Boca: largo con recuerdos afrutados y cremosos.

Variedad de uva: 100% merlot.

Crianza: uva de la parcela número 13, fermentación en barricas de roble francés, trabajo con lías durante 5 meses en la misma barrica, estabilización en frío para evitar precipitados y 5 meses de crianza en botella.

Maridaje: tartar de atún.