Nota de cata: Vista: Color amarillo dorado. Aroma: Notas a fruta amarilla como el melocotón, recuerdos de bollería y tostados sutiles de la madera. Boca: Notas tostadas de madera.

Variedad de uva: 100% Giró Ros

Crianza:  Fermentación en barrica de roble francés y en depósito ovoide con microoxigenación,durante unos 30 días. Posteriormente reposa durante 6 meses en la barrica con sus lías finas.

Maridaje: Pescado blanco y arroces o carnes blancas.