Nota de cata: Vista: color rojo cereza picota. Aroma: notas a frutas negras y rojas, balsámicos, sensación a especias, aromas de tabaco, regaliz, hierbas aromáticas y flores silvestres. Boca: goloso, maduro y frutal con final persistente.

Variedad de uva. 95% callet, 5% manto negro y fogoneu.

Crianza: 14 meses en barricas francesas nuevas de tostado medio y medio-largo con un trasiego a mitad de crianza.

Maridaje: embutidos, tapas y carnes.

Consumo óptico hasta 2023