Nota de cata: Vista: Color oro rosa muy claro. Aroma: Suaves notas aromáticas de fruta roja (grosella y frambuesa) y caramelo de nata. Boca: Suave, fresco, refrescante y goloso.

Variedad de uva. 100% Mantonegro

Crianza: Se fermenta en depósitos de acero inoxidable, durante aproximadamente 20 días.

Maridaje: Aperitivos, cocina mallorquina (tumbet, sopas), pastas y arroces.