Nota de cata: Vista: color amarillo intenso. Aroma: muy cítrico con notas a cardamomo y limón. Boca: notas a hierbas y especias.

Variedad de uva: Premsal Blanc.

Elaboración: maceración tradicional durante 40 días de 12 plantas aromáticas como la artemisa, piel de naranja y de limón, clavo, enebro, cardamomo verde, flor de saúco, anís estrellado, manzanilla, pétalos de rosas y azúcar natural.

Maridaje: perfecto para aperitivos y también para cócteles o para combinar con vinos espumosos e incluso con tónica.

Producido en Mallorca.