Nota de cata: Vista: color rojo cardenal. Aroma: frutas maduras, mermelada de moras, frambuesas y fresones, toques vegetales y toques balsámicos, recuerdos a ahumados, clavo y canela. Boca: equilibrado y untuoso.

Variedad de uva: garnacha y cabernet sauvignon.

Crianza: se seleccionan viñas de viejas de las diferentes uvas, plantadas en lo más alto de la finca con una crianza estimulativa.

Maridaje: recetas con carne, guisos y caza.

Vino de guarda.