Nota de cata: Vista: color cereza. Aroma: aromas a frutos negros mezclados con notas tostadas. Boca: carnoso y amable.

Variedad de uva: 100% tinto fino.

Crianza: 9 meses en barricas de roble francés.

Maridaje: caza menor, jamón ibérico de bellota, carne de buey, cordero estofado, quesos de oveja y arroces de carne.