Nota de cata: Vista: color amarillo ámbar. Aroma: aroma a manzana fresca. Boca: agradable y muy afrutado.

Elaboración: se elabora con diferentes variedades de manzanas, se trituran y exprimen, el mosto se fermenta durante 6 semanas, después se destila utilizando alambiques de cobre, se madura en barrica de roble francés durante 2 años.

Producido en Francia.