Nota de cata: Vista: color rojo cereza. Aroma: intensos y complejos, marcadas notas a frutas maduras.. Boca: sabroso, suave, aterciopelado con marcados tonos de crianza.

Crianza: maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 10 días a temperatura controlada, con una crianza de 6 meses como mínimo en barricas de roble americano.

Variedad de uva: mezcla de variedades.

Maridaje: carnes rojas, asados y quesos curados.