Nota de cata: Vista: color amarillo suave. Aroma: fruta blanca junto con fruta de hueso. Boca: fresco, untuoso con final largo y agradable.
Variedad de uva: Xarel.lo
Crianza. uva recogida a mano, despalillada y pisada para luego realizar una maceración a 10º durante 5 horas, se prensa suavemente con un desfangado durante 24 horas, fermenta en depósitos de acero inoxidable. Crianza corta sobre lías durante 4 meses.
Vino ecológico y vegano.