Nota de cata: Vista: color topacio con ribetes rojos. Aroma: notas a madera, nueces y chocolate. Boca: gusto aterciopelado con un largo final.

Variedad de uva: Tempranillo, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Touriga franca, Câo

Crianza: es el resultado de una mezcla de vinos de al menos 10 años, se envejece en barricas de roble, después de la fermentación se le añade un brandy de uva para conseguir el fortificado final. Se conserva en barricas de roble durante al menos 10 años.

Maridaje: frutos secos y postres elaborados con caramelo y queso de cabra.