Nota de Cata: Vista: tono rosa pétalo con reflejos plateados. Aroma: frutos rojos, como cerezas y grosellas, salpicadas de un agradable toque cítrico. Boca: vivaz y fácil de beber, aromas a melocotón de viñedo y caramelo inglés, equilibrados por un final refrescante y salino.

Variedad de uva: Cinsault, Garnacha, Syrah.

Crianza: el mosto se extrae mediante prensado neumático al llegar a la bodega. La fermentación comienza tras la decantación y dura aproximadamente 15 días en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Tras la fermentación, los vinos se almacenan en depósitos de acero inoxidable y se clarifican ligeramente antes del embotellado.

Maridaje: aperitivo, embutidos y carnes rojas.

Producido en Francia.