Nota de cata: Vista: color traslúcido verde lima. Aroma: rico en anises. Boca: sabor dulce de naranja y final anisado.
Elaboración: se elabora destilando hojas y tallos de Artemisa Absinthium (ajenjo) seleccionas y macerada en presencia de otras plantas.
Maridaje: se enturbia violentamente cuando se le añade agua al realizar el proceso conocido como "louche" o "paloma".
Bebida 100% natural.
Producido en Mallorca - Baleares