Nota de cata: Vista: color rubí intenso. Aroma: notas a grosellas y frambuesas combinadas con hierbas aromáticas como el tomillo y el romero, y especias dulces. Boca: final brillante y persistente.

Variedad de uva: Gamay.

Crianza: este vino es un beaujolais.

Maridaje: pasta, ternera lechal, cerdo, aves y quesos.