Nota de cata: Vista: color amarillo dorado. Aroma: notas a piel de naranja confitada, higos maduros y pan de jengibre. Boca: toques a canela, especias dulces y una expresiva frutosidad.

Variedad de uva: pinot noir y chardonnay.

Maridaje: pescados ahumados, crepes y pulpo con patata.