Nota de cata: Vista: color miel. Aroma: aroma afrutado lleno de esencias florales, especias suaves y la niebla miel junto con aromas de madera vieja y almendras. Boca: fresco, suave y terso, sabores a pera y manzana.

Elaboración: destilado de malta de maíz, centeno y cebada con el agua más pura de Kentucky en alambiques de cobre, es una receta tradicional desde 1888 que consisten en un 60% de maíz, centeno y cebada malteada, después madura en barriles de roble blanco nuevo y carbonizado.

Producido en Kentucky.