Nota de Cata: Vista: amarillo pajizo, limpio, brillante con borde verdoso. Aroma: fruta fresca, cítricos, flores blancas. Boca: fresco, frutoso, elegante, buena acidez, fino amargor.

Variedad de uva: 100% Verdejo

Crianza: fermentación con levadura autóctona seleccionada, en depósito de acero inoxidable.

Maridaje: aperitivo, pescado, marisco, arroces, pasta, quesos no curados, carnes Blancas y verduras.