Nota de cata: Vista: color amarillo. Aroma: notas a mantequilla, brioche y albaricoque. Boca: elegante y complejo.

Variedad de uva: 35% Chardonnay, 35% Pinot noir, 30% Meunier.

Crianza. entre 24 y 36 meses en bodega. Se elabora con un 75% de vinos del año y un 25% de vinos de reserva. Se degüella entre 3 y 5 meses antes de salir al mercado.

Maridaje: carnes blancas, mariscos, arroces, pescados blancos y azules.