Nota de cata: Vista: color ámbar claro con tonos ocres. Aroma: suave, con notas a almendra amarga, mosto de uvas y vinos finos. Boca: con fuerte carácter de vinos finos, sabor frutal y notas de pasas, uvas y roble.

Elaboración: destilado y añejado a través del proceso jerezano en barricas de roble blanco, es una mezcla de los tres destilados, en columna, alquitaras y aguardiente de columna, predominando las alquitaras.

Producido en Jerez de la Frontera.