Nota de cata: Vista: color oro muy intenso, burbuja abundante y pequeñita. Aroma: aromas a limón, tostados, pastelería y avellana. Boca: fresco y muy sabroso, burbuja acariciante y con largo recorrido.

Variedad de uva: 60% pinot noir, 25% chardonnay y 15% meunier.

Crianza: envejecido 3 años antes de su degüelle, después descansa un mínimo de 3 meses en botella.

Maridaje: aperitivos, mariscos, pescados o carnes blancas.

Consumo óptimo hasta 2030.

Producido en Francia.