Nota de cata: Vista: color ámbar. Aroma: notas de sirope de maple, azúcar moreno, caramelo y cáscaras de naranja. Boca: sabor a dulce de caramelo .

Elaboración: elaborado a partir de mieles de caña de azúcar y destilado en alambiques de cobre antiguos, se envejece en pequeñas barricas de roble durante 12 años.