Nota de cata: Vista: color ámbar ligero. Aroma: notas dulces de maíz y cereales, notas mentoladas de banana verde y recuerdos de crema pastelera o natillas con un toque a especias. Boca: es sedoso, recuerdos de maíz dulce que se mezcla con el sabor de la madera, toques de vainilla, fruta cítrica confitada, recuerdos a clavo y canela, el final se deja notar la vainilla.

Su nombre se debe a que fueron los búfalos quienes guiaron a antiguos exploradores hasta la región de rio Kentacky en donde la compañía se estableció y produce bourbon desde hace más de 200 años.