Nota de cata: Vista: color ámbar. Aroma: meloso, con ligeras notas a cítricos, aromas florares y afrutados, suavizado por su aroma a vainilla. Boca: dulces, con notas a vainilla, mas tarde aparecen notas a frutas y flores, final medio, con ligeros toques de roble quemado y alcohol, después de beber permanece en el paladar notas dulces con toques a naranja y melocotón.

Elaboración: envejecido durante 10 años en barricas de bourbon de roble americano de primer y segundo llenado, las barricas están hechas con madera de Missouri para dar al whisky un espíritu suave y cremoso.