Nota de cata: Vista: color rosado con reflejos ligeramente cobrizos. Aroma: aroma expresivos con predominio de frutas del bosque, notas florales y un toque picante. Boca: carácter afrutado, explosivo y espontáneo, centro de boca tierno, final fresco y suave.

Variedad de uva: 48% pinot noir, 22% chardonnay, 30% pinot meunier.

Maridaje: marisco, caza, macedonias y frutas silvestres.