Nota de cata: Vista: color guinda, con brillos violáceos. Aroma: predominan las frutas rojas, especialmente las fresas y frambuesas. Boca: redondo y sabroso con un final fresco y afrutado.

Variedad de uva: garnacha tinta y tempranillo.

Maridaje: bouillabaise, aperitivo, carnes rojas a la parrilla, pescado azul y marisco cocido.