Nota de cata: Vista: caoba muy oscuro. Aroma: notas florales y cítricas. Boca: sabor a uvas pasas y especiadas, muy dulce.

Elaboración: las uvas se "solean" en la viña para que se pasifiquen y concentren su propio azúcar. Se envejece durante 12 años.

Maridaje: vino de postre, para acompañar hojaldres, pastas y postres hechos con base de frutas o yogur

Producido en Jerez de la Frontera - España