Nota de cata: Vista: color rojo cereza con ribete rojo. Aroma: domina la fruta negra, notas de ciruelas y moras, canela, nuez moscada y matices balsámicos. Boca: amable de entrada golosa y tanino redondo.

Variedad de uva: 35% cabernet sauvignon, 34% merlot y 31% tempranillo.

Crianza: 12 meses en barrica y 14 meses en botella.

Maridaje: embutidos, carnes rojas y caza, todo tipo de quesos, risottos y pescados tipo atún o ahumados y chocolate negro.