Nota de cata: Vista: Color dorado pajizo intenso. Aroma: Aromas a frutas tropicales como piña y mango, con delicadas notas florales y un toque de miel. Boca: Frutas maduras con matices de caramelo y vainilla.

Crianza: Se cosecha en su punto óptimo de maduración tardía para concentrar los azúcares naturales. Tras la vendimia manual, las uvas son prensadas suavemente y el mosto resultante se fermenta a baja temperatura, se deja reposar en barricas de roble.

Variedad de uva: Garnacha blanca.

Maridaje: Postres cremosos, quesos azules o solo.

Vino dulce.