Nota de cata: Vista: color cereza con reflejos granate. Aroma: notas balsámicas de cacao y tostadas que dan paso a matices especiados y de fruta como la ciruela. Boca: generosa acidez que favorece la persistencia de los recuerdos de chocolate negro y fruta madura.

Variedad de uva: garnacha, tempranillo, syrah y cabernet sauvignon.

Crianza: 10 meses en barricas.

Maridaje: embutidos, legumbres y quesos semicurados.