Nota de cata: Vista: reflejos amarillos. Aroma: notas a fruta blanca, cítricos y fruta de hueso. Boca: redondo y con una acidez elegante.

Variedad de uva: 100% verdejo

Crianza: Se realiza un prensado directo y decantación natural. Después tiene una fermentación

espontánea en depósitos de acero inoxidable .Crianza sobre lías en los mismos depósitos. Se clarifica y se filtra antes de embotellar.

Vino ecológico.