Nota de cata: Vista: color amarillo pálido. Aroma: notas de piel de cítricos y frutos exóticos, perfume floral a rosas y azahar, puré de frutos blancos y finas notas de miel junto a hierbas aromáticas. Boca: sedoso, untuoso.
Variedad de uva: 60% riesling y muscat.
Maridaje: macedonia, cremas pasteleras, tartaletas de frutas frescas, merengues, carpaccio de piña, mousse de papaya, flan de mango, foies y quesos de pasta blanca.