Nota de cata: Vista: Transparente y nítida con lágrima densa. Aroma: Intenso recuerdo cítrico con recuerdos a la enebrina. Gusto: Seca y generosa en cítricos con sabor final a enebrina.

Receta en base a la tradición inglesa de London Gin.

La receta de esta ginebra la forman 9 botánicos donde destacan el limón, angélica y cardamomo.