Nota de cata: Vista: color rosa con matices a color salmón. Aroma: generoso e intenso, elegante, marcado por aromas a fresas silvestres y grosella, aromas a gelatina y almendra. Boca: bastante volumen, los frutos rojos están presentes con toques a mora y a cassis.

Variedad de uva: 30% chardonnay, 30% pinot noir y 40% meunier.

Maridaje: aperitivo, pescados, quesos frescos, carnes blancas y postres de frutos rojos.