Nota de cata: Vista: Rojo cereza, limpio y brillante . Aroma: Fruta roja y negra, tostados recordando a frutos secos con aroma especiado. Notas de regaliz de palo y tabaco. . Boca: Fruta negra maduración toques de madera,chocolate,torrefactos.
Crianza: Expresión de terruño. Crianza de 24 meses barrica de roble francés y 36 meses en botella.
Variedad de uva: Tempranillo
Maridaje: Caza, guisados, aves. Vino idóneo para quesos curados.
Vino ecológico